Antique small siphons from France from the years around 1900.
The small bottles are rare and not easy to find. The normal size is 30cm and they have 24cm.
The bottles are made of thick heavy blue and white glass and closures made of tin.
In the cap of the white bottle is stamped the word: G. Gonzales & Cognac. The glass body has the words" M. Albared Castres" etched on one the front side.
The blue bottle has the etching: Fraisse Coursan.
The soda siphon (sometimes spelled syphon), also known as the seltzer bottle or siphon seltzer bottle, is a device for storing and dispensing carbonated beverages (typically carbonated water) while maintaining the internal pressure, thereby preventing it from going flat.
As early as 1790, the concept of an "aerosol" was introduced in France, with self-pressurized carbonated beverages. The modern siphon was created in 1829, when two Frenchmen patented a hollow corkscrew which could be inserted into a soda bottle and, by use of a valve, allowed a portion of the contents to be dispensed while maintaining the pressure on the inside of the bottle and preventing the remaining soda from going flat.
The set is a beautiful decoration on the bar cart, but actually makes itself everywhere well in the interior and fits with everything!
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