Kleines Konfitglas aus glasierter Keramik in Gelb

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Beautiful small confit jar with its characteristic yellow glaze. Confit jars were used primarily in the South of France for the preservation of meats such as duck or goose for dishes such as cassoulet or foie gras. The bottom halves were left unglazed, due to the fact that the pots were half buried in the ground to keep the contents cooler and fresh. France circa 1850-1900, weathered.

Schönes kleines Confit-Glas mit seiner charakteristischen gelben Glasur. Confit-Gläser wurden vor allem in Südfrankreich für die Konservierung von Fleisch wie Ente oder Gans für Gerichte wie Cassoulet oder Foie gras verwendet. Die unteren Hälften blieben unglasiert, da die Töpfe halb in der Erde vergraben wurden, um den Inhalt kühl und frisch zu halten. Frankreich um 1850-1900, verwittert.

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Design Epoche	Vor 1890
Produktionszeitraum	Unbekannt
Stil	French
Zustand	Sehr gut — Dieser Vintage/antike Artikel hat keine Mängel, kann jedoch leichte Gebrauchsspuren aufweisen.
Details über Schäden und Restaurierungen	Leichte altersbedingte Gebrauchsspuren
Artikelnummer	DKC-1920113
Material	Keramik
Farbe	Goldrute
Höhe	26 cm 26 cm
Durchmesser	21 cm

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